Pada hari Rabu, 11 Februari 2015 kami semua mendapat tugas
untuk membuat gethuk di sekolah. Bu Nining berbicara yang harus dibawa untuk
membuat gethuk. Kami membuat gethuk tanggal 13 Februari 2015. Saat Bu Nining
menyuruh untuk berdiskusi secara kelompok, kami pun berdiskusi. Yang membawa
gula putih 1 kg adalah Syifa, yang membawa baskom besar adalah Kiki, sedangkan
Rizal membawa nampan plastik dan uleg-uleg batu. Devan membawa sendok, Ikal
membawa tissue dan plastik, dan aku membawa kelapa muda dan cetakan kue. Tetapi
di kelompokku semua tidak ada yang mau membawa ubi jalar. Jadi aku yang membawa
ubi jalar 1 kg dan cetakan kue. Yang membawa kelapa muda adalah Devan. Setelah
selesai kita diskusikan akhirnya kita semua sepakat.
Saat hari pembuatan gethuk, Hari Jumat (13 Februari 2015)
semua sudah membawa yang harus dibawa, tetapi Devan tidak membawa sendok. Aku,
Syifa dan Kiki membawa tempat makan dan sendok sendiri. Kita membuat saat
pelajaran tematik dan PD.
Bu Nining menyuruh mengeluarkan semua barang yang dibawa
untuk membuat gethuk. Kita mulai membuat gethuknya. Cara :
· 1. Keluarkan ubi jalar yang sudah dikukus, lalu
tumbuk sedikit
· 2. Masukkan ubi jalar yang sudah ditumbuk sedikit
ke dalam baskom. Lalu tumbuk lagi hingga halus memakai uleg-uleg batu yang
dilapisi dan beri gula dan garam secukupnya.
· 3. Jika sudah halus masukkan ke dalam nampan dan
diratakan
Saat sampai cara pembuatan tersebut, bel berbunyi dan bu
Nining menyuruh untuk istirahat dahulu. Ubi jalar yang sudah dimasukkan ke
dalam nampan diberi plastik (atasnya) agar tidak terkena debu. Dan kami
lanjutkan saat pelajaran PD. Lanjutan cara pembuatan gethuk:
· 4. Setelah dimasukkan ke dalam nampan, lalu dicetak
sesuai selera
· 5. Dan disajikan dengan kelapa muda yang sudah
diparut dan dikukus serta gula halus
Setelah selesai membuat, yang akan dimakan di sekolah
terlalu banyak, jadinya yang ingin nambah silahkan mengambil. Yang dimakan di
sekolah jadi sedikit. Bu Nining berkata kelompok yang menang adalah kelompok
yang di nampannya bersih. Hanya aku, Kiki, Ikal saja yang menghabiskannya. Dan
kita menjadi juara 3.
